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Sociedad - España - 07/10/2020

Los consejos que necesitas para cocinar con CBD

En los Estados Unidos de América, ya se ha lanzado a las plataformas digitales un concurso llamado Cooking on High, el cual consiste en cocinar integrando el cannabis en las distintas recetas

Almeria 24h
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Los consejos que necesitas para cocinar con CBD


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Gracias a las últimas tecnologías y a la habilidad para la investigación, hemos podido obtener muchos avances en muchos sentidos de nuestras vidas. Y lo mismo ha ocurrido con todo lo que consumimos, desde nuestros alimentos, bebidas o cualquier otra sustancia. Así pues, el mundo del cannabis y la investigación sobre la misma ha ido avanzando a pasos agigantados. Debido, precisamente a estos avances, se ha podido descubrir que el cannabis contiene cannabidiol, popularmente conocido como CBD. Es decir, se trata de una sustancia concreta extraída del cannabis que resulta tener diversas propiedades, además de no generar ninguna alteración. Gracias a su aceptación actual, el estigma hacia la planta del cannabis se está dejando atrás y está comenzando a caer en el olvido.

Esto se debe precisamente a que, cada vez más gente utiliza el CBD para distintas finalidades, gente de todas las edades y de todas las clases. Esto ha generado una nueva tendencia, la cual consiste en incorporar e integrar el CBD en la cocina. En otras palabras, se está comenzando a cocinar con CBD. Pero ¿cómo es esto posible? Vamos a ver de qué trata esta gran curiosidad.

En primer lugar, remontamos a los inicios de la incorporación del cannabis en la cocina. En los Estados Unidos de América, ya se ha lanzado a las plataformas digitales un concurso llamado Cooking on High, el cual consiste en cocinar integrando el cannabis en las distintas recetas. El presentador de dicho programa es un gran defensor del cannabis y por ende un experto en este ámbito. Sin embargo, vamos a ver cómo podemos llegar a hacer esto por nosotros mismos, con nuestras propias manos y en nuestra propia casa.

El aceite de CBD y sus posibles usos en la cocina

Así pues, debemos tener en cuenta que la parte totalmente legal del cannabis es el CBD, por lo que esencias como el aceite de CBD sí que pueden ser adquiridas en algunas tiendas y legalmente compradas y utilizadas. De modo que, será el CBD lo que podamos incorporar de forma sana y regularizada a nuestras recetas.

Por consiguiente, el primer paso será conocer mejor los comestibles que vamos a tomar. Existen ya algunos alimentos que contienen CBD, los cuales podemos comer y nuestro cuerpo podrá absorber de forma sencilla esta sustancia, sin embargo, puede que el proceso sea ligeramente más lento y que notemos algo en nuestro cuerpo, quizás una respuesta distinta de la que recibimos al tomar cualquier otro alimento que solemos tomar.

No obstante, también será importante tener cuidado con la cantidad de ingesta, puesto que muchas veces nos dejamos llevar y podemos llegar a ingerir muchos alimentos con CBD, cuando debemos andar con cuidado y comer lo justo y necesario. Es decir, no es nada recomendable tomar una dosis de CBD diariamente. Un claro ejemplo de lo que podemos hacer es añadir algo de aceite CBD a nuestro café, pero no todos los días, si no de forma ocasional o puntual.

Para asegurarnos de lo que vamos a ingerir, podemos consultar cómo se hace el aceite de CBD y cerciorarnos de que se trata de un proceso natural del cual se obtiene un aceite que puede ser comestible con diversos alimentos o bebidas. Seguidamente, tendremos que elegir el producto adecuado que vamos a consumir o la receta que queremos realizar y a la que queremos añadir aceite de CBD. También podemos hacer uso de CBD aislado, lo cual es CBD en polvo, que se puede disolver al igual que el aceite, por lo que la diferencia continúa siendo mínima y casi imperceptible.

Es hora de divertirse y disfrutar de nuestro aceite de CBD

De modo que, uno de los alimentos a los que podemos incorporar nuestra sustancia CBD puede ser la mantequilla, ya que la usamos para muchas recetas y para la elaboración de distintos platos. Si hacemos mantequilla con CBD, todas las recetas que llevemos a cabo usando la mantequilla, tendrán CBD, por lo que lo estaremos aprovechando de una forma mucho mejor.

Finalmente, solo nos quedará divertirnos. Si alguna finalidad tiene cocinar con CBD, además de disfrutar los efectos que nos provoca, será divertirnos en la cocina y disfrutar comiendo todo aquello que hemos conseguido cocinar. Podemos incluso elaborar una rutina de cocina en la que cada día de la semana preparemos un determinado plato e incorporemos el CBD a las distintas recetas que elaboremos.




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