Miercoles, 14 de Abril 2021
 Localidad:  
 Comarca:  
Alquiler de Habitaciones en el Cabo de Gata


Sociedad - Almería 01/03/2019

Almería 2019 rinde homenaje en marzo a la gamba roja y los productos del mar -

La concejala del Área de Promoción, Carolina Lafita, ha presentado el showcooking de Tony García con el invitado Miguel Ángel Corona

Almeria 24h
Compartir en Facebook



Carpaccio de gamba roja, tartar de gamba roja y por último un plato marinero, un sabroso pulpo en salsa al estilo almeriense. Éstas son las tres recetas que ha preparado el chef Tony García, acompañado del gran capitán y centrocampista de la UD Almería, ahora ya en funciones de director deportivo, Miguel Ángel Corona, que también se ha puesto la chaquetilla de cocinero, y ha aceptado el ofrecimiento de sumarse al homenaje que la Capital Española de la Gastronomía 2019 rinde este mes a ‘la reina del Alborán’.

La presentación del producto del mes se ha realizado en la sede de Almería 2019, donde la concejala del Área de Promoción de la Ciudad, Carolina Lafita, ha informado que “el programa de marzo centrado en la gama roja incluirá diferentes showcooking, actividades en los Mercados Central y de Los Ángeles y visita guiada a la lonja de la mano de la Asociación Productores Pesqueros de Almería”.

La Capital Española de la Gastronomía dedica cada mes a un producto y durante marzo se va a rendir homenaje a la gamba roja, la joya de la corona del mar almeriense. Venerada y reconocida en toda España, por los críticos gastronómicos y los chefs. Para tal fin, como es habitual, Tony García ha presentado el producto en su ‘Gastronomía con Alma’, un showcooking donde el gran chef almeriense ha explicado que con esta demostración “enseñarán a los almerienses a cocinar la gamba roja de una forma distinta a los platos tradicionales con el producto”.

Miguel Ángel Corona ha expresado su “agradecimiento por la invitación” y, asimismo, ha puesto en valor que es “una forma de estar más cerca de la sociedad almeriense y así podemos aportar nuestro granito de arena con la Capitalidad aunque sea con poca maña en la cocina”.

En la misma línea, la técnica de la Organización de Productores Pesqueros, Elvira Morote, ha informado que “hay que conocer lo que hay detrás de los pescados y mariscos, que es una flota pesquera que se puede catalogar de lujo porque es una flota rica en artes de pesca y por eso los mercados y cestas de consumidores son muy variados con pescados azules, crustáceos, moluscos o las gambas”.

Almeria 24h
Últimos Videos

Sociedad - Almería y Provincia
Noticia de Almería 24h: Diputación y Junta abren nuevas vías de colaboración para fomentar el alquiler de viviendas en la provincia12/04/2021
Diputación y Junta abren nuevas vías de colaboración para fomentar el alquiler de viviendas en la provincia

Cultura - Berja
Noticia de Almería 24h: Ayer se repartieron en Berja 1.200 parras de veinte variedades históricas de uva de mesa de Almería del proyecto Biodiversidad Domesticada 12/04/2021
Ayer se repartieron en Berja 1.200 parras de veinte variedades históricas de uva de mesa de Almería del proyecto Biodiversidad Domesticada

Politica - Almería
Noticia de Almería 24h: El PSOE insta a que la participación y la perspectiva social y educativa se abran hueco en la nueva Ordenanza de Mascotas 11/04/2021
El PSOE insta a que la participación y la perspectiva social y educativa se abran hueco en la nueva Ordenanza de Mascotas

Sucesos - Almería
Noticia de Almería 24h: Operación Alcatraz. Desarticulan una organización que introducía cocaina en Almería11/04/2021
Operación Alcatraz. Desarticulan una organización que introducía cocaina en Almería

Ed. y Ciencia - Roquetas De Mar
Noticia de Almería 24h: El Ayuntamiento y la UAL renuevan el convenio para la Universidad de Mayores 09/04/2021
El Ayuntamiento y la UAL renuevan el convenio para la Universidad de Mayores

Ed. y Ciencia - Almería
Noticia de Almería 24h: La Universidad consolida su apuesta por la sostenibilidad con el VI Plan de Acción Ambiental 202109/04/2021
La Universidad consolida su apuesta por la sostenibilidad con el VI Plan de Acción Ambiental 2021

Agricultura - Almería y Provincia
Noticia de Almería 24h: Pillan a Carrefour vendiendo melones de Brasil como si fueran españoles08/04/2021
Pillan a Carrefour vendiendo melones de Brasil como si fueran españoles

Empleo - Roquetas De Mar
Noticia de Almería 24h: El Ayuntamiento formaliza dos convenios de prácticas para el curso Empleo en Servicios Sociales del POEFE08/04/2021
El Ayuntamiento formaliza dos convenios de prácticas para el curso Empleo en Servicios Sociales del POEFE

PUBLICIDAD